Madeleine Andersson21 maj 20201 min läsningRåvarorRåvaror som är tillåtna Grönsaker Alla grönsaker ovan jord Tomat Gurka Paprika Alla typer av kål Avokado Sparris Rädisor Aubergine,...
Madeleine Andersson17 maj 20201 min läsningGluten & VeteVisste ni att gluten betyder lim på latin? Hur känns det att äta lim? Människan har odlat vete i ca 10 000 år. Under ca 50 år har vi ätit...
Madeleine Andersson17 maj 20201 min läsningKolesterolVad är då kolesterol? Kroppen bygger själv det mesta av kolesterolet i levern, det är en livsnödvändig byggsten som både bygger upp och...
Madeleine Andersson17 maj 20201 min läsningSockerSocker var medicin (smärtlindring) mellan åren 1200-talet och 1800-talet. Det var sötningsmedel, krydda och konserveringsmedel. Men 1947...